Domaine de Montgilet "Les Trois Schistes" AOC Coteaux de l'Aubance Blanc 2020

Situé aux portes d'Angers dans la Vallée de la Loire, le Domaine de Montgilet est dirigé par Vincent et Victor Lebreton, qui représentent la troisième génération de vignerons sur la propriété. Leur engagement est de préserver le terroir en adoptant des pratiques agricoles raisonnées dans les vignobles.

Ce Coteaux de l'Aubance provient du cépage Chenin uniquement, issu de trois terroirs de schistes. Le vin a bénéficié d'un élevage de 3 à 6 ans en barriques d'âge moyen.

"Les Trois Schistes" est idéal à l'apéritif, sur un foie gras ou un fromage bleu. Il ira également très bien avec une tarte aux pommes, ou avec des desserts au chocolat amer.

Température de service : 10-12°C en carafe, 1/2 heure après ouverture

Potentiel de garde : jusqu'à 2030