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Domaine Gayda "Chemin de Moscou" IGP Pays d'Oc 20204677
Référence : 13958

Domaine Gayda "Chemin de Moscou" IGP Pays d'Oc 2020

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La cuvée "Chemin de Moscou" 2020 du Domaine Gayda est un vin rouge bio IGP Pays d'Oc aux arômes fruités et épicés.

Pays d'origineFrance
AppellationIGP Pays d'Oc
Degré d'alcool14%
Volume75 cl
22,70 €

En savoir plusDomaine Gayda "Chemin de Moscou" IGP Pays d'Oc 2020

Le nom "Moscou" est attribué aux parcelles du domaine, ainsi, le chemin traversant les vignes jusqu'à la cave est appelé "Le Chemin de Moscou", donnant son nom à la cuvée de ce superbe vin rouge.

Cette IGP Pays d'Oc est issue d'un assemblage de 3 cépages différents (Syrah, Grenache, Cinsault) vendangés et triés à la main. Il bénéficie d'une vinification traditionnelle avec 2 semaines de macération post-fermentaire.

"Chemin de Moscou" s'accorde très bien aux viandes rouges, comme des Tournedos Rossini, ou à un confit de canard.

Température de service : 17°C

Potentiel de garde : 9 ans

Caractéristiques

Région
Languedoc
Appellation
IGP Pays d'Oc
Millésime
2020
Cépage
59% Syrah, 35% Grenache, 6% Cinsault

Dégustation

Nez
Fruits noirs, poivre, cannelle
Bouche
Fruits de forêt, épices, nuances minérales, belle longueur
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