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Référence : 13958
Domaine Gayda "Chemin de Moscou" IGP Pays d'Oc 2020
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La cuvée "Chemin de Moscou" 2020 du Domaine Gayda est un vin rouge bio IGP Pays d'Oc aux arômes fruités et épicés.
France
IGP Pays d'Oc
14%
75 cl
22,70 €
En savoir plusDomaine Gayda "Chemin de Moscou" IGP Pays d'Oc 2020
Le nom "Moscou" est attribué aux parcelles du domaine, ainsi, le chemin traversant les vignes jusqu'à la cave est appelé "Le Chemin de Moscou", donnant son nom à la cuvée de ce superbe vin rouge.
Cette IGP Pays d'Oc est issue d'un assemblage de 3 cépages différents (Syrah, Grenache, Cinsault) vendangés et triés à la main. Il bénéficie d'une vinification traditionnelle avec 2 semaines de macération post-fermentaire.
"Chemin de Moscou" s'accorde très bien aux viandes rouges, comme des Tournedos Rossini, ou à un confit de canard.
Température de service : 17°C
Potentiel de garde : 9 ans
Caractéristiques
- Région
- Languedoc
- Appellation
- IGP Pays d'Oc
- Millésime
- 2020
- Cépage
- 59% Syrah, 35% Grenache, 6% Cinsault
Dégustation
- Nez
- Fruits noirs, poivre, cannelle
- Bouche
- Fruits de forêt, épices, nuances minérales, belle longueur
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