Douglas Laing Jura Old Particular Ben Nevis 2012 10 Ans

La série Old Particular est réservée aux whiskies Single Cask (issus d'un seul fût) et aux Single Malts d'exception. Chaque bouteille est le résultat d'une sélection minutieuse par les experts de Douglas Laing, qui choisissent un fût unique. Ces whiskies sont embouteillés sans filtration à froid ni coloration, ce qui préserve leur caractère authentique et leur large gamme d'arômes naturels.

Dès l'ouverture, ce whisky révèle des arômes d'agrumes confits associés à des nuances de sucre d'orge, de cannelle et de miel. En bouche, il offre une explosion de saveurs gourmandes, mêlant des notes de fruits secs, de vanille, d'épices et une subtile touche de fumée. La finale est longue et persistante, laissant en mémoire des souvenirs agréables de fruits confits et de bois grillé.