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Référence : 2150
Glen Elgin 12 ans
En stock
Elgin 12 ans : malt caractéristique du Speyside élaboré par une distillerie traditionnelle peu connue, produisant un single malt aussi moelleux que velouté et suavement miellé, proche de la céréale... Une personnalité ferme, vive et attachante.
43%
70cl.
59,30 €
Descriptif technique
Proche de la céréale avec beaucoup de fruit, Glen Elgin affiche une personnalité ferme et vive... et attachante : la dégustation laisse le palais fruité d'une touche de mandarine, c'est là la "signature" des Scotch faits main de Glen Elgin, résultat d'une longue et précise fermentation. Un single malt au goût facilement accessible caractérisé par le côté fruité du Speyside, et de la douceur. Plutôt rare, un hidden malt (malt caché).
Caractéristiques
- Commentaire
- accompagne à merveille les saveurs sucrées-salées.
- Marque
- Glen Elgin
Dégustation
- Nez
- doux, amandes, ou peut-être la pâte d'amande, et du jus d'orange. Avec de l'eau, les esters Speyside aparaissent, huile de noix et graisse de beurre, beignets de crevettes, des traces de poires fraîches; une bouffée de fumée ou de la vapeur; dense.
- Bouche
- agréable en bouche; douceâtre, puis un peu aride, le tout bien équilibré.
- Finale
- légèrement sèche et équilibrée.
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