Jägermeister 175cl

Cette liqueur, dont la recette est tenue secrète, est composée de 56 plantes différentes dont le gingembre, la cannelle, l'anis étoilé, la cardamome verte et l'écorce d'orange. Les plantes sont broyées et mises à tremper dans de l'alcool neutre et de l'eau pure, puis l'ensemble est laissé à macérer dans des fûts de chêne de 10 000 litres pendant un an au minimum. Avant l'embouteillage, on ajoute du sucre liquide, de l'eau pure (afin d'abaisser le degré d'alcool à 35°) et du caramel en guise de colorant.