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Manoir d'Apreval "Cuvée Victor" Calvados Pays d'Auge 30 Ans
La Cuvée Victor est un Calvados de caractère, issu d'eaux-de-vie de cidre d'au moins 30 ans d'âge répondant au cahier des charges de l'AOC Pays d'Auge.
Le Manoir d'Apreval se situe près d'Honfleur, au Nord du Pays d'Auge. Quatre générations se sont succédées à la tête de ces terres au cœur de la Côte de Grâce afin de produire des produits authentiques du terroir en agriculture biologique. La Cuvée Victor est un hommage à l'arrière grand-père, un homme de caractère comme ce Calvados.
Cette Cuvée Victor est le résultat d'un assemblage de plusieurs millésimes de Calvados Pays d'Auge de plus de 30 ans d'âge, élevés en fûts de chêne. Cette eau-de-vie de cidre est marquée par des arômes de pomme confite et de vanille, tout en conservant une grande puissance.
A savourer à température ambiante, dans un verre à eau-de-vie.
Caractéristiques
- Région
- Normandie
- Age
- 30 ans
- Appellation
- AOC Pays d'Auge
Dégustation
- Nez
- Notes florales et végétales
- Bouche
- Puissante, pomme confite, vanille
- Finale
- Persistante, réglisse
