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Singleton of Dufftown 18 ans3735
Référence : 3381

Singleton of Dufftown 18 ans

En stock
Whisky SINGLETON of Dufftown 18 ans d'âge : né dans le Speyside, whisky moelleux, riche et élégamment structuré dont la douceur des fruits d'automne est parfaitement équilibrée par une sécheresse noisettée et délicatement épicée...
Pays d'origineEcosse
AppellationSingle malt
Degré d'alcool40 %
Volume70 cl.
66,30 €

Descriptif technique
Whisky d'Ecosse non tourbé SINGLETON of Dufftown 18 ans d'âge. Né dans le Speyside, berceau de la distillation en Ecosse, The Singleton of Dufftown 18 ans a un profil aromatique d'un équilibre parfait entre générosité, richesse et accessibilité : idéal pour s'initier aux Single malts. C'est un whisky moelleux, riche et élégamment structuré dont la douceur des fruits d'automne est parfaitement équilibrée par une sécheresse noisettée et délicatement épicée. Le nouveau Singleton 18 ans devrait "faire du bruit", eu égard à son rapport qualité/prix très appréciable pour un Scotch ayant séjourné au minimum 18 ans dans un fût... Réservé au réseau des "Cavistes Experts", c'est donc sur Territoire Whisky.fr que vous pouvez dès à présent faire l'acquisition du Singleton 18 ans, provenant d'une distillerie peu connue et cependant recherchée des connaisseurs, GLEN ORD. Cette nouvelle expression de Glen Ord mise en bouteille à 18 ans pour Singleton doit vraisemblablement avoir été mise à vieillir pour une part importante dans des fûts de Xérès traditionnellement utilisés pour la composition de ce malt. Autrefois disponible sous la gamme Fauna & Flora restée célèbre chez les connaisseurs, Singleton 18 ans est assurément entré dans l’âge de la maturité. En résumé, Singleton 18 ans s'avère bien équilibré et doté de riches arômes ainsi que d'une texture douce.

Caractéristiques

Marque
Singleton of Dufftown
Age
Plus de 16 ans
Appellation
Single malt

Dégustation

Nez
Doux, gourmand, à la fois sec et automnal. Il se développe en deux temps, tout d’abord sur une compote de fruits aux abricots, aux pommes bien mûres. Puis, des noisettes et des noix grillées font une entrée remarquée, soutenue par un parfum boisé subtile (feuilles de thé sèches, résine de pin). Les fruits s’adoucissent, révélant une vanille riche, du toffee et du chocolat.
Bouche
Ferme et rassasiante, les noisettes, le toffee et la menthe tapissent le palais en douceur, avant que les fruits ne surgissent notamment sur la rhubarbe et le jus de pomme. Les fruits deviennent plus sombres et servent de toile de fond.
Finale
Longue, onctueuse et chaleureuse, avec en filigrane une fraîcheur de fruits compotés. On décèle également une fumée de bois épicée et une nuance de poivre noir.
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