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St Germain Liqueur1062
Référence : 2794

St Germain Liqueur

Rupture
La liqueur de sureau ST GERMAIN est élaborée à partir de fleurs de sureau sauvages cueillies manuellement dès leur éclosion à la fin du printemps dans les Alpes françaises.
Degré d'alcool20 %
Volume70 cl
42,90 €

Descriptif technique
St-Germain est une création du distillateur américain Robert Cooper. Présente de bout en bout, la fleur de sureau ne se contente pas de jouer les premiers rôles, elle met en valeur toute une kyrielle d’arômes et de saveurs qui procurent beaucoup de contrastes à cette liqueur envoûtante.

Caractéristiques

Marque

Dégustation

Nez
Fin et élégant. Particulièrement fruité (mangue, passion), il évolue sur les agrumes (pamplemousse rose), la menthe verte et le tilleul. Puis, la fleur de sureau accompagnée de fruits rouges (myrtille, fraise des bois).
Bouche
Onctueuse. Fleur de sureau suivie par les agrumes (citron) et les fruits exotiques (ananas, lychee). Elle se prolonge sur des notes de chocolat noir et d’oranges juteuses.
Finale
longue, rappelle d’autres liqueurs (pêche de vigne, crème de cassis). Puis, des fleurs capiteuses (pivoine, lavande) précèdent des notes de noisette, de lait de coco et de fruit de la passion.
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