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Bunnahabhain Toiteach3893
Référence : 12733

Bunnahabhain Toiteach

En stock
Whisky BUNNAHABHAIN Toiteach : de retour chez les cavistes, Bunnahabhain Toiteach reste une vraie révolution chez cette célèbre distillerie d’Islay par rapport à son histoire... un résultat plein de promesses aromatiques.
Pays d'origineEcosse
AppellationSingle malt
Degré d'alcool46%
Volume70 cl
74,00 €

Descriptif technique
Whisky tourbé et fumé BUNNAHABHAIN Toiteach. Toiteach est de retour : son nom, qui signifie fumé en gaélique, évoque la tourbe, bien présente, qui n'écrase en rien le caractère fruité de la distillerie Bunnahabhain et l'enrobe d'une touche chocolatée. Avec Toiteach et son corollaire Ceobanach intensément tourbé, la distillerie de l'île d'Islay renoue avec les single malts tourbés de ses origines pour compléter son offre de single malts non tourbés aux accents marins. "Avec le lancement du Scotch Bunnahabhain baptisé “Toiteach” (prononcez “Totch Tchach”), c’est une vraie révolution que déclenche la distillerie d’Islay par rapport à son histoire. Car ce nom signifiant “fumé” en gaélique est en soi tout en programme. La distillerie la plus au nord de l’île s’était en effet toujours distinguée de ses consœurs par l’absence de tourbe et de notes fumées dans ses malts, opérant dans un registre malté puissant et souvent maritime, toujours remarquablement aromatique. Avec Toiteach, Bunnahabhain s’autorise donc à franchir un rideau de fer jusque là intangible, apportant à ses fidèles une nouvelle complexité aromatique. Le résultat est passionnant !"

Caractéristiques

Marque
Bunnahabhain
Age
Moins de 10 ans
Appellation
Single malt

Dégustation

Nez
Toiteach est un malt puissant, où la tourbe fait ressentir ses notes végétales dès le premier nez, mais avec élégance et sans dominer les autres arômes.
Bouche
en bouche, l'attaque est chaleureuse, bien marquée par la tourbe, mais aussi accompagnée de notes fruitées de Xérès et un caractère poivré.
Finale
la finale est voluptueuse, d'une belle longueur tourbée d'une longue persistance.
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