Champagne Drappier Rose de Saignée

Ce champagne rosé polyvalent se marie parfaitement avec une grande variété de plats. Il est particulièrement apprécié à l'apéritif, avec des fruits de mer, des poissons, des viandes blanches, des salades et des desserts aux fruits rouges.

Fondée en 1808, la Maison de Champagne Drappier entretient une histoire étroitement liée au Pinot Noir, son cépage emblématique. Dans les années 30, malgré les réticences de la commune, le Pinot Noir a été réintroduit sur le domaine. Quelques années plus tard, la cuvée 100% Pinot Noir est devenue l'une des préférées du Général de Gaulle lors de ses repas familiaux, marquant ainsi une reconnaissance exceptionnelle.