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Château Sainte-Roseline "Lampe de Méduse" Rosé 2022 Magnum
"Lampe de Méduse" est la cuvée signature du Château Sainte-Roseline, élaborée à partir des meilleurs raisins du domaine.
La gamme Lampe de Méduse se décline en vin blanc, rouge et rosé, mais est toujours présenté dans l'unique et sublime bouteille imaginée par la Baronne de Rasque de Laval.
La vendange des 4 cépages utilisés (Grenache, Cinsault, Mourvèdre, Syrah) est conduite par un tapis, ce qui évite l'altération des raisins. Les moûts sont stabulés à froid entre 5 et 10 jours selon les cépages, puis la fermentation se déroule entre 10 et 14 jours. L'élevage du vin a lieu sur lies, en cuves avec bâtonnage.
Ce rosé de Provence se déguste aussi bien à l'apéritif qu'en accompagnement de salades, de poissons grillés ou de viandes blanches.
A savourer en format Magnum !
Température de service : 12-14°C
Potentiel de garde : 3 ans
Caractéristiques
- Région
- Provence
- Appellation
- Côtes De Provence
- Millésime
- 2022
- Cépage
- Grenache, Cinsault, Mourvèdre, Syrah
- Marque
- Château Sainte Roseline
Dégustation
- Nez
- Complexe, fine notes de fruits exotiques
- Bouche
- Peristante, entre rondeur et fraicheur