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Référence : 14545
Clos Saint Fiacre AOC Orléans Rouge 2022
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Ce Clos Saint Fiacre est un vin rouge AOC Orléans parfaitement équilibré et suave, d'une grande souplesse.
France
AOC Orléans
12.5%
75cl
10,50 €
En savoir plusClos Saint Fiacre AOC Orléans Rouge 2022
Le vignoble du Clos Saint Fiacre est dirigé par Bénédicte et Hubert Piel, des vignerons passionnés et très attachés au respect du terroir et de l'environnement.
Cette AOC Orléans est un assemblage de pinot meunier (80%) et de pinot noir (20%). Les cépages sont vendangés à la main dans la matinée afin de préserver leur fraicheur. S'en suit une macération pré-fermentaire à froid puis une fermentation alcoolique à 25°C en cuve inox. La macération dure ensuite une quinzaine de jours avant un élevage en cuve.
Ce millésime 2020 s'accordera parfaitement à des plats de viande blanche, des grillades ou des poissons grillés.
Température de service : 15°C
Caractéristiques
- Région
- Centre-Val de Loire
- Appellation
- AOC Orléans
- Millésime
- 2022
- Cépage
- 80% Pinot Meunier, 20% Pinot Noir
- Marque
- Clos Saint Fiacre
Dégustation
- Nez
- Explositf, fruits rouges, épices douces
- Bouche
- Equilibrée, longue et suave
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