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Référence : 13827
Domaine Massillan "Premier Regard" IGP Saint Guilhem Le Désert Blanc 2022
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"Premier Regard" est un vin blanc sec équilibré et vif, structuré par une belle amertume.
France
IGP Saint Guilhem Le Désert
13%
75 cl
7,90 €
En savoir plusDomaine Massillan "Premier Regard" IGP Saint Guilhem Le Désert Blanc 2022
Avec "Coup de cœur" et "Sous le charme", "Premier Regard" appartient à la gamme Rencontre du Domaine Massillan.
Ce vin blanc sec est issu des cépages Chardonnay (en majorité) et Sauvignon. Après avoir été vendangés manuellement, les raisins sont éraflés puis pressurés. La fermentation a ensuite lieu en cuve inox à une température régulée à 15-16°C.
Ce vin léger et vif s'accordera parfaitement avec des crustacés, un poisson grillé ou seul à l'apéritif.
Température de service : 8-10°C
Potentiel de garde : 1-4 ans
Caractéristiques
- Région
- Languedoc
- Appellation
- IGP Saint Guilhem Le Désert
- Millésime
- 2022
- Cépage
- 85% Chardonnay, 15% Sauvignon
Dégustation
- Nez
- Intense notes de fleurs d'acacia, d'agrumes
- Bouche
- Attaque vive, acidulé, bel équilibre entre le gras et l'acidité
- Finale
- Citronnée, salivante
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