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Domaine Paul Jaboulet Aîné "Domaine de Thalabert" AOC Crozes-Hermitages Rouge 2020
"Domaine de Thalabert" est un vin rouge aux arômes fruités et frais produit par le Domaine Paul Jaboulet Aîné.
Le Domaine Paul Jaboulet Aîné a été fondé au XIXè siècle par Antoine Jaboulet sur les plus belles parcelles des appellations des Côtes du Rhône, pour être ensuite repris par ses fils Paul et Henry. Aujourd'hui et depuis 2006, c'est à la famille Frey que revient l'honneur d'exploiter ces terres historiques en agriculture raisonnée.
"Domaine de Thalabert" est issu du cépage Syrah ayant bénéficié d'une vinification de 12 mois en barriques de 225L.
Ce Crozes-Hemitages est idéal pour accompagner des plats particulièrement relevés, et se savourera également avec une pièce de bœuf, de la charcuterie ou une viande blanche.
Température de service : 16-17°C
Potentiel de garde : jusqu'en 2030
Caractéristiques
- Région
- Vallée du Rhône
- Appellation
- AOC Crozes-Hermitages
- Millésime
- 2020
- Cépage
- 100% Syrah
Dégustation
- Nez
- Petits fruits rouges, notes animales, graphite, olives provençales
- Bouche
- Puissante, fine, tanins élégants, fruité
- Finale
- Fraiche, bien équilibrée
