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Référence : 12836
Domaine Pichon "Allégorie" Cornas 2020
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La cuvée "Allégorie" 2020 AOP Cornas offre un vin rouge fruité et structuré, issu du seul cépage Syrah.
France
AOP Cornas
14.5%
75cl
41,90 €
En savoir plusDomaine Pichon "Allégorie" Cornas 2020
Doté d'une robe rouge rubis très profonde, "Allégorie" offre au nez des arômes de fruits rouges et noirs (framboise, myrtilles, cassis).
Produit sur seulement un hectare, les vendanges sont réalisées manuellement, et l'élevage s'effectue durant 14 mois dans des barriques variant de neuves jusqu'à 3 ans d'âge.
Ce vin rouge équilibré et harmonieux accompagnera à la perfection du gibier, comme une daube de sanglier, ou bien des plats à base de truffes.
Potentiel de garde : 3 à 10 ans
Température de service : 17°C
Caractéristiques
- Région
- Vallée du Rhône
- Appellation
- AOP Cornas
- Millésime
- 2020
- Cépage
- Syrah
- Marque
- Domaine Pichon
Dégustation
- Nez
- Petits fruits rouges, notes de poivre et de baies sauvages
- Bouche
- Gourmande, bien équilibrée, belle structure
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