Domaine Remi Niero "Coeur De Roncharde" AOP Condrieu blanc 2022

La cuvée "Les Ravines", issue de coteaux en terrasses exceptionnels surplombant le village de Condrieu, est le résultat d'un assemblage élégant de quatre parcelles au sol granitique. D'une pureté aromatique remarquable, elle offre des arômes de fruits à chair blanche rehaussés par des notes florales délicates. En bouche, elle séduit par sa noblesse et son équilibre, révélant un volume généreux et une finale élancée, mettant en valeur la minéralité caractéristique du terroir.

Ce vin blanc AOP Condrieu s'accorde parfaitement avec des mets tels que des asperges sauce mousseline ou des quenelles de brochet, sublimant ainsi chaque bouchée d'une manière exquise.