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Grolleau des cousins VSIG Grolleau gris 2024
Le Grolleau Gris des Cousins – Domaine de Montgilet
Léger, vif et rafraîchissant, le Grolleau Gris des Cousins est un vin gris singulier élaboré par le Domaine de Montgilet, domaine familial situé à Juigné-sur-Loire, dans le Val de Loire. Les frères Lebreton y pratiquent une viticulture raisonnée, guidée par le respect du terroir ligérien et des cépages locaux.
Issu à 100 % de Grolleau Gris – un cépage rare et emblématique de la région – ce vin est vinifié en pressurage direct, à la manière d’un blanc. Il en résulte une robe très pâle, presque cristalline, et une bouche fraîche, tonique et désaltérante. Classé en VSIG (Vin de France), il s’affranchit des codes traditionnels du rosé pour offrir une interprétation subtile, tout en finesse et en légèreté.
Ses arômes délicats d’agrumes, de poire et de fleurs blanches en font le partenaire idéal des instants estivaux : apéritifs, salades fraîches, fruits de mer ou ceviches. À déguster jeune, entre 8 et 10 °C, pour profiter pleinement de sa fraîcheur.
Caractéristiques
- Millésime
- 2024
- Cépage
- 100% Grolleau Gris
- Marque
- Domaine de Montgilet
Dégustation
- Nez
- Agrumes, poire croquante, fleurs blanches
- Bouche
- Vive et délicate, finale fraîche et citronnée
