Irish Mist Liqueur

D'abord produit par Desmond Williams à Tullamore, Irish Mist est un mélange délicieux de Whisky irlandais, de miel et d'épices aromatiques. Dégustez-la associée avec du citron vert ou tout simplement "on the rock" La liqueur Irish Mist est née d'un assemblage de whiskeys irlandais, de miel et diverses épices naturelles. Tullamore est le lieu de naissance de Irish Mist, qui produit depuis 1829 le célèbre whisky irlandais. Dans les années 1940, Desmond E. Williams, le propriétaire de la distillerie a commencé la recherche pour élaborer une nouvelle référence dans son catalogue : Irish Mist était née.Cette liqueur doit sa naissance à une ancienne recette de vins de bruyères datant de plus de 1000 ans auparavant, lorsque les anciens chefs de clan de l' Irlande buvaient cette boisson combinant vin, miel, épices et herbes.La recette originale se voulait perdue pour toujours, jusqu'à ce qu'un voyageur, par hasard, retrouva un vieux manuscrit contenant la recette originale. Desmond Williams appris la découverte et après avoir mis cette recette au goût du jour créa le Irish Mist, remplaçant simplement l'usage du vin pour le whisky irlandais. Au nez, place aux tonalités de vieux Irish Whisky avec du miel et des notes épicées complexes. Quelques nuances fruitées apparaissent avec une pointe de vanille. A la dégustation, vous serez saisit par la chaleur du miel magnifiquement contrebalancé par des notes épaisses et plus sombres de chocolat noir amer. La finale enferme l'équilibre parfait d'un Whisky irlandais lisse. Les saveurs épicées persistent en bouche.