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Joseph Perrier Champagne Blanc de Blancs Cuvée Royale
Joseph Perrier Blanc de Blancs cuvée royale est une cuvée emblématique de la maison. En effet celle-ci est élaborée depuis 1952.
Ce blanc de Blancs aux notes poivrées et d'agrumes est issu de l'assemblage de chardonnays de différents crus dont 15% de vins de réserve.
Wine enthusiast : 91 pts
Decanter : 92 pts
James Suckling : 91 pts
The Dinks Business : Silver 2023
Bernard Burtschy : 94/100
Le vieillissement s'est opéré durant 36 mois en cave.
Joseph Perrier Blanc de Blancs cuvée royale sera idéal à l'apéritif ou en accompagnement de mets légers et raffinés comme un carpaccio de bar ou un céviche de dorade.
A servir entre 8-10°C.
Caractéristiques
- Région
- Champagne
- Appellation
- Champagne AOC
- Millésime
- Non millésimé
- Cépage
- Chardonnay
- Marque
- Joseph Perrier
Dégustation
- Nez
- Floral avec des notes d'abricot et de mirabelle
- Bouche
- attaque vive, fraîche et ample avec des notes d'agrumes. Viennent ensuite des notes de cannelle, de vanille et de biscuits.
- Finale
- délicatement citronnée.
Domaine Albin Martinot Clair Choisi Blanc de Blancs Champagne
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