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Référence : 12525
Le Brun de Neuville "Côte Blanche" Blanc de Blancs
En stock
Découvrez la cuvée "Côte Blanche" de la maison Le Brun de Neuville, un Champagne Blanc de Blancs frais et minéral.
France
Champagne
12%
75 cl
Récompenses
2 étoiles au Guide Hachette des Vins 2015 & 2017
Médaille d'Argent Decanter World Wine Awards 2017
32,50 €
En savoir plusLe Brun de Neuville "Côte Blanche" Blanc de Blancs
Ce Champagne Blanc de Blancs a bénéficié d'une fermentation alcoolique en cuve inox, puis d'une fermentation malolactique partielle, suivie d'un élevage de 60 mois sur lies.
"Côte Blanche" promet une évolution des arômes, passant d'une pomme verte et d'un raisin frais à des notes de crème fouettée, de ciboulette et de citron.
C'est le Champagne idéal pour accompagner un tartare de colin, un carpaccio de Saint-Jacques ou encore du concombre mixé à la ciboulette.
Caractéristiques
- Appellation
- Champagne
- Cépage
- 100 % Chardonnay.
- Marque
- Le Brun de Neuville
Dégustation
- Nez
- Aubépine, acacia, menthe poivrée
- Bouche
- Souple, frais, minéral
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