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Mas de Valeriole "Valcares" IGP des Bouches du Rhônes Blanc 20224926
Référence : 14165

Mas de Valeriole "Valcares" IGP des Bouches du Rhônes Blanc 2022

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"Valcares" est un vin blanc sec IGP des Bouches du Rhône aux arômes fruités et frais, produit en agriculture biologique.

Pays d'origineFrance
AppellationIGP des Bouches du Rhône
Degré d'alcool12.5%
Volume75cl
10,80 €

En savoir plusMas de Valeriole "Valcares" IGP des Bouches du Rhônes Blanc 2022

Le domaine Mas de Valériole, créé en 1426 par François de Valériole, se situe dans le Parc naturel régional de la Camargue. Depuis la fin des années 1950, c'est la famille Michel qui, sur trois générations, entretient et fait prospérer le domaine.

"Valcares" est une cuvée issue du cépage Chardonnay, vendangé de nuit et provenant de sols argilo-calcaires et limoneux. Après une fermentation en demi-muid thermo régulée, le vin bénéficie d'un élevage sur lies avec un bâtonnage régulier.

Ce vin blanc est davantage à destination apéritive, ou pour accompagner des fruits de mer, un poisson en sauce ou des fromages frais.

Température de service : 10-2°C

Potentiel de garde : 1-5 ans

Caractéristiques

Région
Vallée du Rhône
Appellation
IGP des Bouches du Rhône
Millésime
2022
Cépage
100% Chardonnay.
Marque
Mas de Valeriole

Dégustation

Nez
Minéral, arômes de fleur d'orange, d'agrumes, d'iode.
Bouche
Banane mûre, noisette grillée, brioche
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