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Référence : 6479
Nikka Pure Malt Black
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Whisky NIKKA Pure Malt Black : avec son subtil équilibre entre le fruit et les fines notes tourbées, le Nikka Pure Malt Black offre une rare complexité, idéal pour l’amateur en quête d’un whisky doux et intriguant à la fois....
Japon
Pure (vatted) malt
43 %
50 cl.
89,90 €
Descriptif technique
Whisky japonais NIKKA Pure Malt Black. Avec son subtil équilibre entre le fruit et les fines notes tourbées, le Nikka Pure Malt Black offre une rare complexité, idéal pour l’amateur en quête d’un whisky doux et intriguant à la fois. La profondeur de sa palette aromatique résulte d’une sélection de whiskies très différents, combinant l’élégance fruitée des malts de Miyagikyo avec les notes fumées typiques de Yoichi. Cet assemblage de Single malts japonais NIKKA contient un fort pourcentage de Yoichi, malt tourbé produit par la distillerie éponyme située sur l'île d'Hokkaido. Ce Nikka au caractère affirmé, emprunte à la version Red sa douceur fruitée et à la version White ses notes de tourbe
Caractéristiques
- Age
- Moins de 10 ans
- Appellation
- Pure (vatted) malt
- Commentaire
- un Vatted malt, assemblage de Single malts, à fort pourcentage de Single malt Yoichi.
- Apparence
- or soutenu à reflets ambrés.
- Marque
- Nikka
Dégustation
- Nez
- Onctueux, fin, il est marqué par les épices (poivre), les fruits mûrs (mirabelle, pêche) et le zeste d'agrumes. Il évolue sur la fumée et le chocolat noir.
- Bouche
- Vive, très épicée. Confiture de fruits mûrs (prune). Réglissée, elle révèle au fur et à mesure la fine âcreté de la tourbe.
- Finale
- Longue, elle dévoile des notes de miel, de bruyère et d'épices douces. D'une agréable fraîcheur végétale (chlorophylle), elle se prolonge sur la cendre.
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