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AYALA BRUT MAJEUR MAGNUM
Fraîcheur, vinosité, élégance et finesse.
Le champagne AYALA Brut Majeur est le résultat d'un assemblage réussi à partir de vins de réserve. Le Pinot Noir y reste dominant, y assurant une vinosité et une fraîcheur sans pareil. Une belle place est laissée au Chardonnay, qui lui confère une élégance et une finesse caractéristiques. La fraîcheur et la tonalité fruité sont l'empreinte du Pinot Meunier. Voici un champagne brut fidèle au style de la Maison ALAYA dans l'équilibre subtil entre rondeur, élégance et vivacité. Note Wine Spectator 92/100 Guide Gault et Millau 14.5/20 Note R. Parker 88/100 Guide Revue Des Vins De France 14/20 Disponible également au format 75 cl
Caractéristiques
- Région
- Champagne
- Appellation
- Champagne AOC
- Millésime
- Non millésimé
- Commentaire
- Couleur : Or clair, la bulle est abondante et fine.Accord : Champagne d’apéritif par excellence et tout au long du repas avec des poissons blancs, des crustacés, les volailles ou encore un plateau de fromages.
- Cépage
- 40 % Chardonnay, 40 % Pinot Noir, 20 % Pinot Meunier
- Marque
- Ayala
Dégustation
- Nez
- expressif, délicat, agrumes, notes florales, fruits à chair blanche
- Bouche
- équilibrée entre fraîcheur et vinosité, belle longueur
