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Référence : 12239
Château Haut-Batailley AOC Pauillac Rouge 2014
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Le Pauillac du Château Haut-Batailley est un vin rouge aux arômes particulièrement complexes articulés autour de la mûre, de la cerise et de la crème de cassis.
France
Pauillac
13.5%
75 cl
58,70 €
En savoir plusChâteau Haut-Batailley AOC Pauillac Rouge 2014
La Château Haut-Batailley, Grand Cru Classé 1855, est la propriété de la famille Cazes après la famille Des Brest-Borie, une transmission ancrée dans le paysage régional depuis des générations.
Ce Pauillac est un assemblage de Cabernet Sauvignon et de Merlot. Les cépages sont vendangés manuellement puis vinifiés en cuves inox thermo-régulées. Le vin est ensuite élevé jusqu'à 20 mois en barriques de chêne neuves.
Ce vin rouge puissant et complexe est tout désigné pour accompagner des plats de gibier.
Potentiel de garde : jusqu'en 2032
Caractéristiques
- Région
- Bordeaux
- Appellation
- Pauillac
- Millésime
- 2014
- Cépage
- Cabernet Sauvignon (78%), Merlot (22%)
Dégustation
- Nez
- Mure, cerise, pierre à feu, fleurs séchées
- Bouche
- Fruitée, fraiche, tanins fins
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