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Cuilleron Lieu Dit "Biousse" AOP Saint Peray Blanc 20225228
Référence : 14140

Cuilleron Lieu Dit "Biousse" AOP Saint Peray Blanc 2022

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La cuvée "Biousse" est un vin blanc sec produit par Yves Cuilleron, issu des meilleures parcelles en coteaux de Saint-Peray, exposées Sud-Ouest.

Pays d'origineFrance
AppellationSaint Peray
Degré d'alcool13%
Volume75 cl
26,40 €

En savoir plusCuilleron Lieu Dit "Biousse" AOP Saint Peray Blanc 2022

Cette AOP Saint Peray est issue du seul cépage Marsanne, vendangé manuellement. Après une fermentation alcoolique et malolactique en barrique, le vin est élevé pendant 9 mois en barriques, sur lies.

Ce vin blanc sec est assez polyvalent, ce qui lui permet d'accompagner des poissons, légumes, charcuterie et fromages à pâtes dures. Il se mariera également très bien avec des plats épicés.

Caractéristiques

Région
Vallée du Rhône
Appellation
Saint Peray
Millésime
2022
Cépage
100% Marsanne

Dégustation

Nez
Fleurs blanches, chèvrefeuille, acacia, fruits secs
Bouche
Attaque fraiche, minéralité, longue finale élégante
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