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David Duband "Louis Auguste" AOP Hautes Côtes de Nuits4736
Référence : 14075

David Duband "Louis Auguste" AOP Hautes Côtes de Nuits

En stock

La cuvée "Louis Auguste" est un vin rouge biologique au style frais et tendu, appellation Hautes Côtes de Nuits.

Pays d'origineFrance
AppellationHautes Côtes de Nuits
Degré d'alcool13%
Volume75 cl
30,00 €

En savoir plusDavid Duband "Louis Auguste" AOP Hautes Côtes de Nuits

"Louis-Auguste" est issu du cépage Pinot Noir, vendangé manuellement sur une vigne sur le coteau de Chevannes. Après 17 jours de cuvaison, le vin est pressuré puis débourbé pendant 2 semaines. Il est ensuite élevé pendant 14 mois en fûts dont 30% neufs puis est soutiré et reposé pendant 3 mois.

Ce vin rouge bio se dégustera avec plaisir en accompagnement de charcuteries, de volailles rôties, de viandes rouges grillées ou d'un plateau de fromage.

Température de service : 16-18°C

Potentiel de garde : dés maintenant jusqu'en 2026

Caractéristiques

Région
Bourgogne
Appellation
Hautes Côtes de Nuits
Millésime
2021
Cépage
100% Pinot noir
Marque
David Duband

Dégustation

Nez
Fruits rouges, cerise et griotte, pointe de toasté
Bouche
Pure, franche, fruit délicat et acidulé
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Pour toute commande passée avant midi, expédition le jour même
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