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Référence : 13934
Domaine Cailhol Gautran "Roseum" AOP Minervois Rosé 2022
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La cuvée "Roseum" de Cailhol Gautran est un vin rosé aux légères notes de fruits rouges, très raffiné et idéal pour vos repas estivaux.
France
AOP Minervois
13%
75 cl
8,90 €
En savoir plusDomaine Cailhol Gautran "Roseum" AOP Minervois Rosé 2022
Le hameau Cailhol est situé au pied de la Montagne Noire, à Aigues-Vives dans le Massif Central. Créé en 1918, c'est aujourd'hui la famille Gautran qui exploite en agriculture biologique ses sols argilo-calcaires, dans un petit vallon creusé par la rivière.
"Roseum" est issu des cépage Grenache et Cinsault, vinifiés séparément. L'élevage est réalisé sur lies fines jusqu'au printemps suivant la récolte, puis s'en suit la mise en bouteille au domaine.
Ce rosé AOP Minervois ira parfaitement en accompagnement de salades composées, d'un couscous ou même d'un gaspacho.
Température de service : 9-10°C
Potentiel de garde : à savourez jeune, jusqu'à 2 ans
Caractéristiques
- Région
- Languedoc
- Appellation
- AOP Minervois
- Millésime
- 2022
- Cépage
- Grenache Noir, Cinsault
Dégustation
- Nez
- Bouquet fruité et raffiné
- Bouche
- Ronde, équilibrée
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