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Domaine Cailhol Gautran "Villa Lucia" AOP Minervois Rouge 2022
Situé sur les pentes du Massif Central, au cœur du Causse du Haut-Minervois, le domaine Cailhol Gautran a vu quatre générations se succéder depuis 1918. Dirigé aujourd'hui par Olivia et Nicolas Gautran, il perpétue un héritage familial séculaire.
La cuvée Villa Lucia incarne la quintessence de ce terroir, offrant un bouquet aromatique intense et subtil, mêlant des notes florales et fruitées qui reflètent la fraîcheur du sol calcaire. En bouche, son attaque franche évolue avec élégance vers des saveurs fruitées, légèrement acidulées en finale.
Ce vin d'exception, parfait pour la gastronomie, se marie idéalement avec des volailles en sauce et des fromages à pâte pressée, offrant une expérience culinaire inoubliable.
Potentiel de garde : 5 à 8 ans
Température de service : 10 à 12°C
Caractéristiques
- Région
- Languedoc
- Appellation
- AOP Minervois
- Millésime
- 2022
- Cépage
- Carignan, Syrah, Grenache
Dégustation
- Nez
- Intense et expressif
- Bouche
- Attaque franche, aux saveurs acidulées. Belle matière souple et équilibrée aux saveurs boisées.
![](https://www.territoirewhisky.fr/5855-pdt_991/domaine-cailhol-gautran-villa-lucia-aop-minervois-rouge-2022.jpg)