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Référence : 13784
Domaine de Trévallon rouge 2014 IGP Alpilles
Rupture
Le domaine de Trévallon se situe sur la commune de Saint-Etienne-du-Grès à deux pas de Saint-Rémy-de-Provence. Il s’étend sur 17 hectares autour d’un vieux mas provençal.
Les caractéristiques atypiques des vins du domaine sont dues à l'omniprésence de calcaire sur un sol pauvre.
Le domaine pratique des élevages longs. Plus de 2 ans pour les rouges.
France
13%
75 cl
118,00 €
Descriptif technique
Cette cuvée 2014 a pour particularité que la pluie est arrivée peu avant les vendanges. Ce qui'est assez rare à Trévallon. De fait, lors de la récolte la sélection a été faite directement dans la vigne.
A service à 16°C en accompagnement d'une viande rouge grillée.
Caractéristiques
- Région
- Provence-Alpes-Côte d'Azur
- Millésime
- 2014
Dégustation
- Nez
- légèrement poivré et épicé avec quelques notes florales
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