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Domaine Hubert Lamy "La Princée" Saint Aubin Blanc 20215246
Référence : 14178

Domaine Hubert Lamy "La Princée" Saint Aubin Blanc 2021

En stock

"La Princée" est LA cuvée iconique du Domaine Lamy, issue de chardonnay cultivé de manière raisonnée.

Pays d'origineFrance
AppellationSaint Aubin
Volume75 cl
67,20 €

En savoir plusDomaine Hubert Lamy "La Princée" Saint Aubin Blanc 2021

En 1973, Hubert Lamy crée son domaine avec 8ha de vignes. Au fur et à mesure des année, l'exploitation grandit et Olivier, fils d'Hubert et actuel propriétaire, rejoint son père après avoir étudié le vin. L'expertise du père et les connaissances du fils créent alors une exploitation entre tradition et modernité offrant des vins droits et élégants, parfaitement élevés.

Cette cuvée emblématique du Domaine provient de chardonnay trentenaires ayant subit une fermentation particulièrement longue de 90 jours. Le vin est élevé pendant 15 mois en fûts de chêne.

Ce vin blanc sec est idéal pour accompagner un Phö à la vietnamienne.

Température de service : 11-12°C, ouvrir 1h avant

Conservation : grande garde, jusqu'à 15 ans

Caractéristiques

Région
Bourgogne
Appellation
Saint Aubin
Millésime
2021
Cépage
100 % Chardonnay.

Dégustation

Nez
Fleurs blanches, silex, amande
Bouche
Equilibrée, fraiche, riche
Une livraison rapide entre 24 et 48 heures.
Pour toute commande passée avant midi, expédition le jour même
Emballage sécurisé pour une protection optimale
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