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Domaine Laporte "Les Duchesses" Pouilly Fumé 20214922
Référence : 13116

Domaine Laporte "Les Duchesses" Pouilly Fumé 2021

En stock

La cuvée "Les Duchesses" est un vin blanc sec 100% Sauvignon au profil floral et minéral caractérisé par des notes de pierre à fusil.

Pays d'origineFrance
Degré d'alcool14.5%
Volume75 cl
19,70 €

En savoir plusDomaine Laporte "Les Duchesses" Pouilly Fumé 2021

Ce Pouilly-Fumé est issu du cépage Sauvignon. Après un soutirage à basse température, le vin fermente pendant 10 jours dans des cuves en acier inoxydable à des températures comprises entre 15° et 20°C. Il est ensuite élevé sur ses lies fines pendant 5 mois, puis subit une maturation supplémentaire d'au moins un mois en bouteille avant d'être mis en vente.

Il accompagnera à merveille une truite fumée, ou une salade de poulet à la citronnelle.

Température de service : 8-10°C

Potentiel de garde : 2-3 ans

Caractéristiques

Région
Centre-Val de Loire
Millésime
2021
Cépage
100% Sauvignon

Dégustation

Nez
Raffiné, minéral, arômes d'agrumes
Bouche
Attaque fraiche, rond
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