Frais de port offerts dès 130€ d'achats - En savoir plus
Référence : 13852
Domaine Manuel Olivier "Hautes-Côtes de Nuits" Blanc 2021
En stock
La cuvée "Hautes-Côtes de Nuits" 2021 du Domaine Manuel Olivier dévoile un vin blanc sec fruité et élégant.
France
Hautes-Côtes de Nuits
13%
75 cl
21,40 €
En savoir plusDomaine Manuel Olivier "Hautes-Côtes de Nuits" Blanc 2021
Issu du cépage Chardonnay, ce vin blanc de Bourgogne a bénéficié d'une fermentation d'environ 10 jours en cuve inox à une température entre 16 et 18°C. Il est ensuite élevé pour 50% en fûts (dont la moitié sont neufs) où le vin y est "bâtonné", et 50% en cuve inox sur lies fines travaillées, le tout à une température de 18°C pendant 12 mois.
Le domaine Manuel Olivier met un point d'honneur à cultiver de manière raisonnée, en utilisant un engrais organique et en labourant et en réalisant le buttage tous les 3 ans.
"Hautes-Côtes de Nuit" accompagnera parfaitement les poissons et volailles cuisinés au beurre et à la crème.
Température de service : 12 à 14°C
Potentiel de garde : 2 à 7 ans
Caractéristiques
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Hautes-Côtes de Nuits
- Millésime
- 2021
- Cépage
- 100 % Chardonnay.
Dégustation
- Nez
- Complexe, poire, fleurs blanches, note boisée
- Bouche
- Attaque élégante, équilibrée
- Finale
- Longue et puissante, minérale
Une livraison rapide entre 24 et 48 heures.
Pour toute commande passée avant midi, expédition le jour même
Emballage sécurisé pour une protection optimale
Paiement sécurisé et rapide via Paypal et VISA
Produits associés
