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Domaine Massillan "Coup de Coeur" IGP Saint Guilhem Le Désert Rosé 2022
La cuvée "Coup de Coeur" du Domaine Massillan est un vin rosé à la jolie teinte saumon clair, dont les arômes fruités et frais sauront vous charmer.
Avec "Premier Regard" et "Sous le charme", "Coup de Cœur" appartient à la gamme Rencontre du Domaine Massillan.
Ce rosé du Languedoc est issu de 4 cépages différents (Cinsault, Syrah, Cabernet-Franc et Grenache) récoltés de nuit afin de profiter de la fraîcheur. Ils ont ensuite subit une fermentation de 3 semaines en cuve inox à 15-16°C.
Il sera idéal à l'apéritif, ou en accompagnement de plats estivaux comme une salade composée ou une grillade.
Température de service : 8-10°C
Potentiel de garde : à savourer jeune, sous 1 à 2 ans
Caractéristiques
- Région
- Languedoc
- Appellation
- IGP Saint-Guilhem-le-Désert
- Millésime
- 2022
- Cépage
- 30% Cinsault, 25% Syrah, 25% Cabernet Franc, 20% Grenache
Dégustation
- Nez
- Fruité (Pomelos mûrs, petits fruits rouges, framboise, groseilles)
- Bouche
- Attaque vive, milieu de bouche fruité, pointe saline
- Finale
- Longue, appétante
