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Domaine Pignier "Sauvageon" Côtes du Jura Blanc 20175115
Référence : 11641

Domaine Pignier "Sauvageon" Côtes du Jura Blanc 2017

Rupture

La cuvée "Sauvageon" dévoile toute la richesse aromatique du Savagnin dans ce vin blanc riche et structuré, certifié bio.

Pays d'origineFrance
AppellationCôtes du Jura
Degré d'alcool14.5%
Volume75 cl
35,40 €

En savoir plusDomaine Pignier "Sauvageon" Côtes du Jura Blanc 2017

Ce Côtes du Jura blanc provient de vignes exposées sud, sur un sol argilo-calcaire. Le vignoble est travaillé en biodynamie, et est certifié Demeter depuis 2003. Ce vin blanc est issu du cépage Savagnin élevé en œuf debout pendant 15 mois.

Ce vin blanc frais est idéal à déguster seul à l'apéritif, en compagnie de poissons grillés ou de fromages de la région comme le Beaufort ou le Comté.

Température de service : 12°C

Potentiel de garde : 10 ans

Caractéristiques

Région
Jura
Appellation
Côtes du Jura
Millésime
2017
Cépage
100% Savagnin

Dégustation

Nez
Fin et puissant, fruits exotiques
Bouche
Vive, toute en finesse
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