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Référence : 12348
Domaine Rabasse Charavin "Les Cailloux" AOP Côtes du Rhône Plan de Dieu Rouge 2017
Rupture
"Les Cailloux" est un vin rouge équilibré entre puissance et légèreté après aération.
France
Côtes du Rhône Village Plan Dieu
14.5%
75 cl
12,90 €
En savoir plusDomaine Rabasse Charavin "Les Cailloux" AOP Côtes du Rhône Plan de Dieu Rouge 2017
Rabasse Charavin est un domaine familial situé entre Cairanne et Rasteau, et transmis de mère en fille, aujourd'hui dirigé par Laure Couturier. Après avoir été certifié Haute Valeur Environnementale en 2019, le domaine est en conversion bio depuis janvier 2020.
"Les Cailloux" est un assemblage de Grenache (en majorité) et de Mourvèdre, vendangés manuellement sur des vignes de 50 ans plantées en sol de galets roulés.
Ce millésime 2017 s'appréciera en compagnie d'une viande rouge aux herbes de Provence ou sur un plateau de fromages.
Température de service : 15-18°C
Potentiel de garde : 3-8 ans
Caractéristiques
- Région
- Vallée du Rhône
- Appellation
- Côtes du Rhône Village Plan Dieu
- Millésime
- 2017
- Cépage
- 70% Grenache, 30% Mourvèdre
- Marque
- Domaine Rabasse Charavin
Dégustation
- Nez
- Fruits noirs, épices, notes fraiches (eucalyptus, thym, romarin...)
- Bouche
- Ample, ronde, suave
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