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Domaine Sauger AOC Cheverny Blanc 20214912
Référence : 13997

Domaine Sauger AOC Cheverny Blanc 2021

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La cuvée Cheverny 2021 est une AOC de la région Val de Loire, dévoilant un vin fruité et vif, d'une belle fraicheur.

Pays d'origineFrance
AppellationCheverny
Degré d'alcool13.5%
Volume75 cl
9,90 €

En savoir plusDomaine Sauger AOC Cheverny Blanc 2021

Ce Cheverny blanc provient des cépages Sauvignon et Chardonnay vendangés à maturité optimale sur des sols argilo-sablonneux et siliceux. Les vendanges subissent une fermentation lente à 18°C en cuve pendant 3 semaines, puis le vin est élevé sur lies fines jusqu'à la mise en bouteille.

Il s'agit d'un vin friand, marqué par une minéralité propre au Chardonnay. Il accompagnera à merveille un plateau de crustacés, un fromage à pâte cuite ou un fromage de chèvre.

Température de service : 8-11°C

Caractéristiques

Région
Centre-Val de Loire
Appellation
Cheverny
Millésime
2021
Cépage
80% Sauvignon, 20% Chardonnay

Dégustation

Nez
Notes d'agrumes (citron, pamplemousse), fleurs blanches
Bouche
Onctueuse, crémeuse, minérale
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