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Nikka Coffey Grain1582
Référence : 8103

Nikka Coffey Grain

Rupture
Nikka Coffey Grain est un whisky japonais qui a pour particularité d'être élaboré traditionnellement à base de maïs, tandis que la plupart des whiskies de grain modernes étant produits à partir de blé. 
Pays d'origineJapon
AppellationSingle malt
Degré d'alcool45 %
Volume70 cl.
66,10 €

Descriptif technique
Le maïs confère à Nikka Coffey Grain sa texture ronde, généreuse et une grande intensité aromatique.

Caractéristiques

Marque
Nikka
Age
Moins de 10 ans
Appellation
Single malt

Dégustation

Nez
frais et séducteur à la fois, il dévoile de douces notes de poire bien mûre, de jus de cerise et de fruits exotiques. Les agrumes, oranges sanguines et citron, apparaissent pour faire place à de subtiles notes florales, fleur de pommiers et de cerisiers. A l’ouverture il devient plus gourmand et pâtissier sur la noix de coco, la vanille bourbon et les chouquettes fourrées à la crème chantilly. Sous-jacentes, de fines touches de menthe et une pointe de musc.
Bouche
juteuse et gourmande à souhait, elle tient les promesses du nez. Une farandole de fruits mûrs accentuée par de franches notes de rhum (banane) et de caramel. Elle devient plus complexe sur le zan, la réglisse et l’anis étoilée. Le milieu de bouche se fait plus fruité, dominé par le nectar de poire et rapidement, laisse la parole à des saveurs plus crémeuses sans jamais s’appesantir. La fraicheur est omniprésente.
Finale
toute aussi gourmande que la bouche, elle se développe sur la poire et la vanille bourbon avant de s’évanouir sur une très belle et légère amertume
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