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The Sexton Single Malt
Le The Sexton Single Malt Irish Whiskey est un single malt irlandais moderne et original qui se distingue par son style accessible et son profil aromatique gourmand. Cette expression contemporaine du whiskey irlandais met en avant un savoir-faire traditionnel tout en proposant une approche résolument actuelle.
Élaboré exclusivement à partir de 100 % d’orge maltée irlandaise, ce single malt est distillé trois fois, une pratique typique de l’Irlande qui confère au whiskey sa douceur et sa finesse caractéristiques. Il est ensuite vieilli pendant plus de 4 ans dans des fûts ayant contenu du sherry Oloroso, un élevage qui lui apporte richesse et complexité.
Cette maturation en fûts de xérès développe un équilibre harmonieux entre les notes de fruits secs et les nuances boisées du chêne, offrant un whiskey à la fois rond, aromatique et facile à apprécier.
Polyvalent et convivial, The Sexton Single Malt peut être dégusté pur, avec ou sans glace, afin d’apprécier pleinement son caractère. Il se prête également très bien à la mixologie et s’accorde parfaitement avec du ginger ale pour réaliser un cocktail simple et rafraîchissant.
Caractéristiques
- Marque
- The Sexton
Dégustation
- Nez
- Notes maltées, fruitées et épicées sur la noix, le chocolat noir et les amandes.
- Bouche
- Notes maltées, de chêne grillé et de fruits secs.
- Finale
- Boisée sur des notes de Sherry.