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Référence : 12089
Tyrconnell Single malt
En stock
Tyrconnell porte le nom d'un cheval de course réputé pour avoir remporté en 1876 un derby pour lequel il était pourtant donné largemet battu : la cote était en effet de 100 contre un... Depuis, il est régulièrement honoré de prestigieuses récompenses.
Irlande
Single malt
43 %
70 cl.
33,80 €
Descriptif technique
Un Whiskey Single malt est le produit d'une distillerie spécifique et n'a pas été mélangé avec un autre whisky en provenance d'autres distilleries. Ainsi Tyrconnell est distillé par la distillerie Cooley, gagnante de prix et de médailles qui ont été la force motrice de l'évolution remarquée du Single Malt irlandais ces dernières années.
Il en résulte un Malt irlandais unique, triplement distillée, Tyrconnel se révélant plus complexe et avec plus de caractère que ses cousins irlandais, en raison de ses saveurs maltées riches et douces, ainsi qu'une absence de fumée dont les caractéristiques sont généralement associées aux Scotch Single malt.
Caractéristiques
- Age
- Moins de 10 ans
- Appellation
- Single malt
- Commentaire
- Suggestion : Tyrconnell peut être servi sec dans un tumbler, ou allongé d'un trait d'eau.
- Apparence
- jaune doré.
- Marque
- Tyrconnell
Dégustation
- Nez
- Arôme plein et fruité avec une note d'agrumes – le goût des épices. Il évoque immédiatement le style irlandais, se révélant assez frais (mentholé), onctueux et élégant avec des notes d’agrumes (citron), de vanille et même de fleurs.
- Bouche
- Bien structuré avec des notes de miel confirmant l'impression du nez. Un zeste de citron, des oranges et une présence forte de malt qui équilibre bien la douceur huileuse.
- Finale
- Une finale longue avec le malt devenant plus dominant à la fin sans les fruits rouges et le miel, qui ont contribué à compléter le milieu de bouche.
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