Waterford Single Farm Origin Bannow Island Edition 1.2

Cette distillerie irlandaise à comme particularité de produire des whiskies dont l'orge est issu d'un seul et même territoire, d'une seule ferme et d'une seule récolte. Cette édition est issue d'orge distillé provenant de l'extrême sud de la côte du comté de Wexford en Irlande, de la ferme de Ed Harpur. Embouteillé à 50% sans colorants ni filtration à froid, ce single malt est à la fois fruité et malté avec une utilisation plus marquée des fûts de vins doux que l'édition 1.1.