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Référence : 12256
West Cork Port Stout Cask Matured
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Stout Cask Matured est un blended whiskey produit par la distillerie irlandaise West Cork. Il développe des notes chocolatées et torréfiées issues de son vieillissement particulier...
Irlande
Blend
40%
75 cl
35,30 €
En savoir plusWest Cork Port Stout Cask Matured
Fondée en 2003 dans le Comté de Cork (Irlande), la distillerie West Cork a su s'imposer dans le milieu du whiskey en mettant en valeur son héritage irlandais et son objectif de moderniser et d'innover.
Le whiskey "Stout Cask Matured" se démarque par son vieillissement en fût spécial, encore très peu répandu en Irlande. Provenant de 75% de grain et de 25% de malt, ce blended whisky a vieilli en fûts de Bourbon de 1er remplissage, puis a été affiné en fûts de bière Stout de la Brasserie Black's of Kinsale. Le whiskey obtenu allie de ce fait rondeur, épices et arômes de céréales.
Caractéristiques
- Appellation
- Blend
- Apparence
- Cuivrée
Dégustation
- Nez
- Riche, épicé, café
- Bouche
- Pâtissière, vanille, café, cacao
Pour aller plus loin
Boisé
Céréalier / Malté
Fruité
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