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DE SAINT GALL Grand  Cru "So Dark" Millésimé 2008
Référence : 8277

DE SAINT GALL Grand Cru "So Dark" Millésimé 2008

Rupture
Une cuvée en édition limitée, une dominante de Pinots noirs et un mariage réussi avec les plus grands chardonnays.
Degré d'alcool12 %
Volume75 cl
49,00 €

Descriptif technique
Une cuvée en édition limitée - seulement 1.000 bouteilles pour l’ensemble du globe – créée par la Maison De Saint Gall, qui nous livre le champagne Brut Grand Cru « So Dark » millésimé 2008. Une belle vendange en cette année 2008, qui nous offre un champagne à dominante de Pinots noirs. Un mariage réussi avec les plus grands chardonnays tout en équilibre et à la vinosité précise et élégante. Une vivacité, qui se mesure au nez par son expressivité autour des fruits secs et des notes de pain grillé. En bouche, place à une attaque franche distinctive du millésime pour se diffuser délicatement sur des tonalités florales et exotiques en une texture soyeuse.

Caractéristiques

Marque
DE SAINT GALL

Dégustation

Nez
élégant et expressif autour du pain toasté et des fruits secs.
Bouche
texture soyeuse et fraîche munie d’une belle longueur, fleurs mellifères, poudre d’amande, papaye confite, zeste séché de citron.
Finale
Longue
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