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Domaine du Vissoux Crémant de Bourgogne Brut
Référence : 8632

Domaine du Vissoux Crémant de Bourgogne Brut

Rupture
un crémant de Bourgogne Blanc de Blancs exclusivement élaboré à partir du cépage Chardonnay...
Degré d'alcool12%
Volume75 cl
14,90 €

Descriptif technique
A la tête du Domaine Vissoux, Martine et Pierre-Marie Chermette vous proposent ce Crémant de Bourgogne Blanc de Blancs exclusivement élaboré à partir du cépage Chardonnay. La récolte des raisins s’est opérée manuellement au sein de caisses percées sans le but de laisser le jus s’écouler et éviter l’oxydation. L’usage de la méthode traditionnelle est un gage de qualité et d’équilibre. Un crémant de Bourgogne à la bulle fine et légère, dont la fraîcheur et l’intensité des arômes de fruits vous enchanteront. Voici un vin effervescent né d’un mariage de trois millésimes du seul cépage Chardonnay. Alliance, qui lui confère une élégance et une finesse à ne pas contredire. Dès les premières gouttes versées, place à un panier de fruits du verger tels que la pêche et la poire et de notes florales. Un crémant, que vous pourrez servir aussi bien à l’apéritif qu’au cours d’un repas, disposant d’une vertu de mariage réussi avec tous les types de cuisine. A la dégustation, des bulles caressantes et soyeuses se mêlent à des tonalités d’agrumes affirmées.   Le conseil de Bulles de Légende : une association avec une crème de pêche au gingembre frais étonnera vos convives.

Caractéristiques

Marque

Dégustation

Nez
Notes florales et fruitées (poire, pêche)
Bouche
agrumes
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