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RHUM NAGA
Référence : 9466

Naga Java Reserve

Rupture
Produit au nord de l'île de Java, Naga Rum utilise un procédé ancestral asiatique de distillation : de la levure de riz rouge javanais malté est ajoutée à la fermentation de la mélasse.
Degré d'alcool38%
Volume70 cl
40,00 €

Descriptif technique
Le rum est un assemblage de distillats élevés jusqu’a 7 ans : 52% en « old Indonesian Pot Stills » à 65% et 48% en colonnes à 92°. Naga rum est ensuite vieilli en fûts de Jati, un bois exotique local, puis en fûts de Bourbon. En Indonésie, le rum porte le nom de Batavia Arrack : Batavia étant le nom donné par les hollandais en 1619 à Jakarta . Et le mot Arrak est un nom arabe qui signifie spiritueux. Il s'agit de l'un des plus vieux alcools au monde.

Caractéristiques

Marque
NAGA RUM

Dégustation

Nez
Épicé, fruits exotiques, sucrés.
Bouche
Souple, douce, épicée.
Finale
Épicée, fruitée, boisée.
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